Taboulé Libanais au Sumac façon Le Tiroir aux Essences


Pause fraîche & gourmande avec la recette d'un taboulé Libanais à l'épice SUMAC


Trop peu connue, cette épice, de couleur rouge foncé, apporte une saveur unique légèrement acidulée & salée unique aux plats frais de type crudités mais aussi aux poissons & viandes blanches

Gouter cette épice, c'est l'adopter !

On ne sait pas toi, mais nous on adore manger libanais ! C'est une cuisine délicieuse, fine & gourmande

Parmi les mezzés, on retrouve le fameux taboulé libanais qui se compose habituellement principalement de : persil plat, menthe fraîche, boulgour, tomates fraîches, oignon vert, citron, huile d'olive, sel & poivre

Nous, on l'a légèrement revisité en y ajouter le SUMAC & en remplaçant le boulgour par du quinoa et le résultat est TRES bon !

INGREDIENTS POUR NOTRE RECETTE


- 1 généreuse botte de persil plat

- 1 poignée de feuilles de Menthe fraîche

- 2 tomates grappes fraîches

- 1 oignon nouveau (+ queue)

- le jus d'un citron jaune

- 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère et demi à soupe de Sumac

- Poivre

- 1/2 tasse de quinoa

REALISATION

1. Cuire le quinoa & le passer sous l'eau froide pour le refroidir

2. Nettoyer l'ensemble des aromates & légumes

3. Couper finement le persil, la menthe & l'oignon frais

4. Couper les tomates en petits dés

5. Dans un récipient, mélanger : persil plat, menthe, oignon, tomates, et SUMAC

6. Procéder ensuite à l'ajout du quinoa

7. Enfin, terminer avec l'assaisonnement avec le jus du citron, l'huile d'olive & le poivre

Servir bien frais, c'est un délice !



Tu peux retrouver & découvrir le SUMAC directement au Tiroir aux Essences

127 RUE DE PARIS

59800 LILLE

Bonne dégustation :) A bientôt, Inès

#recettecuisine #Taboulélibanais #revisite #SUMAC #épice #LeTiroirauxEssences #Lille #Oncuisine

© LE TIROIR AUX ESSENCES 2015 - TOUS DROITS RESERVES (images / photos / textes / recettes chronique blog)

HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE  HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE  HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE  HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE  HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE  HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE  HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE  HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUEHUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUEHUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER   HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE HUILES ESSENTIELLES & Ateliers cosmetiques à Lille  (faire ses cosmétiques naturels, comprendre l'aromathérapie, faire sa trousse aroma, ... de nombreux thèmes, toutes les semaines à Lille LILLE ATELIER BOUTIQUE HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE BOUTIQUE LILLE LILLE LILLE LILLE LILLE LILLE LILLE LILLE LILLE LILLE LILLE   ATELIER LILLE BEAUTE HUILES ESSENTIELLES  ATELIER LILLE BEAUTE HUILES ESSENTIELLES ATELIER LILLE BEAUTE HUILES ESSENTIELLES

 ATELIER LILLE BEAUTE HUILES ESSENTIELLES  HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE  HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER BOUTIQUE 

ingrédients naturels cosmétiques Lille HUILES ESSENTIELLES LILLE ATELIER AROMATHERAPIE FORMATION

ATELIER POUR FAIRE SA TISANE SUR MESURE LILLE TISANE LILLE JE FAIS MA TISANE LILLE ATELIER PHYTOTHERAPIE ATELIER PLANTES LILLE ATELIER LILLE TISANE ATELIER BIEN ÊTRE  ATELIER LILLE BEAUTE HUILES ESSENTIELLES ATELIERS COSMETIQUES ATELIERS BEAUTE NATURELLES FAIRE SES COSMETIQUES LE TIROIR AUX ESSENCES FORMATION FAIRE SES COSMETIQUES LILLE 

Atelier beauté naturelle atelier faire ses cosmétiques Lille Ateliers cosmetiques naturels  ATELIER LILLE BEAUTE HUILES ESSENTIELLES  ATELIER LILLE BEAUTE HUILES ESSENTIELLES ATELIER LILLE BEAUTE HUILES ESSENTIELLES

 ATELIER LILLE BEAUTE HUILES ESSENTIELLES HUILES ESSENTIELLES HUILES VEGETALES PLANTES SECHES EN VRAC EPICES EN VRAC TISANES BIO DIY BEAUTE NATURELLE BASES NEUTRES ACTIFS COSMETIQUES HYDROLATS CUISINE AROMATIQUE GRAINES A GERMER FLEURS COMESTIBLES EPICES CRISTAUX D HUILES ESSENTIELLES ingrédients naturels cosmétiques Lille ingrédients naturels cosmétiques Lille ingrédients naturels cosmétiques Lille ingrédients naturels cosmétiques Lille ingrédients naturels cosmétiques Lille faire ses produits de beautés faire ses cosmétiques naturels faire ses cosmétiques naturels Lille faire ses cosmétiques naturels Lille ATELIER THEMATIQUE HUILES ESSENTIELLES ATELIER COSMETIQUE ATELIER PLANTE ATELIER SUR MESURE ATELIER AROMATHERAPIE ATELIER FORMATION HUILES ESSENTIELLES LILLLE NORD FRANCE ATELIER ATELIER THEMATIQUE HUILES ESSENTIELLES ATELIER COSMETIQUE ATELIER PLANTE ATELIER SUR MESURE ATELIER AROMATHERAPIE ATELIER FORMATION HUILES ESSENTIELLES LILLLE NORD FRANCE ATELIER  ATELIER THEMATIQUE HUILES ESSENTIELLES ATELIER COSMETIQUE ATELIER PLANTE ATELIER SUR MESURE ATELIER AROMATHERAPIE ATELIER FORMATION HUILES ESSENTIELLES LILLLE NORD FRANCE ATELIER  ATELIER THEMATIQUE HUILES ESSENTIELLES ATELIER COSMETIQUE ATELIER PLANTE ATELIER SUR MESURE ATELIER AROMATHERAPIE ATELIER FORMATION HUILES ESSENTIELLES LILLLE NORD FRANCE ATELIER  ATELIER THEMATIQUE HUILES ESSENTIELLES ATELIER COSMETIQUE ATELIER PLANTE ATELIER SUR MESURE ATELIER AROMATHERAPIE ATELIER FORMATION HUILES ESSENTIELLES LILLLE NORD FRANCE ATELIER  ATELIER THEMATIQUE HUILES ESSENTIELLES ATELIER COSMETIQUE ATELIER PLANTE ATELIER SUR MESURE ATELIER AROMATHERAPIE ATELIER FORMATION HUILES ESSENTIELLES LILLLE NORD FRANCE ATELIER  ATELIER THEMATIQUE HUILES ESSENTIELLES ATELIER COSMETIQUE ATELIER PLANTE ATELIER SUR MESURE ATELIER AROMATHERAPIE ATELIER FORMATION HUILES ESSENTIELLES LILLLE NORD FRANCE ATELIER  EVENEMENT D'ENTREPRISE PRIVE BIEN ETRE NATUREL EVENEMENTS PRIVES PROFESSIONNELS CONFERENCE BIEN ETRE ATELIERS PRATIQUE EN ENTREPRISE PRESTATION HUILES ESSENTIELLES PLANTES ATELIERS COSMETIQUE ATELIERS AROMA ATELIERS PLANTES LILLLE NORD FRANCE ATELIER  EVENEMENT D'ENTREPRISE PRIVE BIEN ETRE NATUREL EVENEMENTS PRIVES PROFESSIONNELS CONFERENCE BIEN ETRE ATELIERS PRATIQUE EN ENTREPRISE PRESTATION HUILES ESSENTIELLES PLANTES ATELIERS COSMETIQUE ATELIERS AROMA ATELIERS PLANTES LILLLE NORD FRANCE ATELIER  EVENEMENT D'ENTREPRISE PRIVE BIEN ETRE NATUREL EVENEMENTS PRIVES PROFESSIONNELS CONFERENCE BIEN ETRE ATELIERS PRATIQUE EN ENTREPRISE PRESTATION HUILES ESSENTIELLES PLANTES ATELIERS COSMETIQUE ATELIERS AROMA ATELIERS PLANTES LILLLE NORD FRANCE ATELIER  EVENEMENT D'ENTREPRISE PRIVE BIEN ETRE NATUREL EVENEMENTS PRIVES PROFESSIONNELS CONFERENCE BIEN ETRE ATELIERS PRATIQUE EN ENTREPRISE PRESTATION HUILES ESSENTIELLES PLANTES ATELIERS COSMETIQUE ATELIERS AROMA ATELIERS PLANTES LILLLE NORD FRANCE ATELIER  EVENEMENT D'ENTREPRISE PRIVE BIEN ETRE NATUREL EVENEMENTS PRIVES PROFESSIONNELS CONFERENCE BIEN ETRE ATELIERS PRATIQUE EN ENTREPRISE PRESTATION HUILES ESSENTIELLES PLANTES ATELIERS COSMETIQUE ATELIERS AROMA ATELIERS PLANTES ATELIERS LILLE ATELIERS LILLE ATELIERS LILLE ATELIERS LILLE ATELIERS LILLE ATELIERS LILLE ATELIERS LILLE ATELIERS LILLE ATELIERS LILLE ATELIERS LILLE ATELIERS LILLE

  • Facebook Social Icon
  • insta logo